Herbstlich Kochen

Nun beginnt die gemütliche Jahreszeit. Jetzt wo die Tage wieder länger werden kommen ganz besondere Spezialitäten auf den Tisch.

So werden im Herbst viele leckere Gemüse und schmackhafte Pilze spriessen in Ihrer unersättlichen Vielfalt aus dem Boden. Kombiniert mit Fleisch und Fisch entstehen so besondere Köstlichkeiten. Natürlich spielt auch der Kürbis eine große Rolle.

Genießen Sie mit uns die Genüsse des Herbstes.

Preis: p.Person 85,00 €

Ort: Ess Klasse, Doventorstr. 9, 28195 Bremen

Anmeldung/Details: Bitte beachten Sie unsere Allgemeinen Geschäftsbedingungen.

  

Ihr Menü

 

Salat von gebackenem Hokaido Kürbis mit Ruccola Tiroler Bauernspeck

und Kürbiskernöl

 

Cappuccino von der Erbse und Minze mit gebratener Riesengarnele

 

Kabeljau unter einer Pfeffer-Kräuterkruste

und Rahmlauch

Geschmorte Kalbsbäckchen mit Pfifferlingen und kleinen Semmelknödeln

Schokoladen Gries Flammerie mit karamellisierten Birnen

 

 

Getränke

Aperitif zur Begrüßung

Digistif und Kaffee/Esspresso

Korrespondierende Getränke
(Mineralwasser, Rot- und Weißwein, Softdrinks)